TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

7 Olahan Singkong Khas Jawa Tengah Ini Sering Dijadikan Camilan

Ada olahan singkong yang dibuat seperti pizza, lho

getuk nyimut (instagram.com/eka.pradipta18)

Getuk adalah makanan terbuat dari olahan singkong yang berasal dari Magelang, Jawa Tengah. Selain memiliki tekstur yang lembut, getuk sekarang ini mempunyai bermacam varian yang manjakan lidah. Apapun varian yang ada pada getuk, olahan singkong ini sering dipilih sebagai camilan kala santai, lho. 

Namun, apakah kamu sudah tahu bahwa olahan singkong di Jawa Tengah tidak hanya getuk, lho. Kamu wajib cobain juga deretan olahan singkong berikut ini. Sebab, olahan singkong ini sering banget dipilih sebagai camilan kala santai. Apa saja, ya?

1. Balung ketek merupakan semacam keripik berlumur gula merah dan cabai. Olahan singkong ini populer di Jawa Tengah dengan nama berbeda-beda

balung ketek (instagram.com/oleh_oleh_tiyang_solo)

2. Ndas borok khas Temanggung dibuat dari singkong, kelapa parut, dan gula merah. Bentuknya lingkaran pipih, membuatnya dikenal sebagai pizza Jawa

ndas borok (instagram.com/dwisunuaja)

Baca Juga: Resep Ongol-ongol Singkong dengan Taburan Kelapa Parut yang Gurih

3. Gembus adalah olahan singkong yang terkenal di wilayah selatan Jawa Tengah. Makanan mirip cireng ini identik dengan bentuk seperti donat yang tengahnya berlubang

gembus (instagram.com/masclink_kulineran)

4. Ondol di Banyumas identik berbentuk lonjong dan mempunyai isian. Layaknya combro, ondol dibuat dari singkong yang telah diparut

ondol (instagram.com/purwokerto_mangan)

5. Bukan air biasa, cimplung khas Brebes dibuat dari singkong yang direbus ke campuran air nira dengan gula merah. Rasanya berciri khas banget!

cimplung Brebes (instagram.com/ocha_chupid)

6. Getuk nyimut khas Kudus bentuknya seperti bola-bola dengan ukuran kecil. Di dalamnya terdapat bermacam isi mulai dari cokelat sampai gula merah

getuk nyimut (instagram.com/jajankudus)

Baca Juga: 6 Tips Membuat Singkong Keju biar Merekah dan Rasanya Pulen

Verified Writer

Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya