5 Kudapan Nusantara yang Dilengkapi dengan Gurihnya Ikan, Enak Semua!

2. Gogos ikan

Bila lemper umumnya berisikan daging cincang, di Sulawesi identik dengan isian ikan bumbu yang ditumis. Masyarakat di sana menyebutnya gogos ikan. Perbedaannya tidak sebatas pada isi, tapi juga penyajian karena gogos ikan dibakar.

3. Panada

Bentuknya memang menyerupai kue pastel, tapi panada berwujud roti goreng yang umumnya berisi ikan suwir. Kudapan ini populer sekali di Sulawesi.

Masyarakat setempat senang menikmati panada dengan dicolekkan ke saus sambal atau dikunyah bersama cabai rawit.

4. Kue cara ikan

Meski adonan kuenya memiliki rasa sedikit manis, kue asal Gorontalo ini punya topping ikan cincang bercita rasa gurih. Belum lagi tambahan irian cabai serta daun bawang yang memperindah tampilan, serta memberi keunikan di rasa.