5 Camilan Goreng dari Tanah Ngapak yang Bikin Ketagihan, Harus Coba!
Camilan enak yang mengenyangkan! #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyumas, Tegal, Banjarnegara, Cilacap, dan Kebumen adalah beberapa wilayah di Jawa Tengah yang menggunakan bahasa Jawa Banyumasan atau dikenal dengan bahasa Ngapak sebagai sarana komunikasi sehari-hari.
Tapi kali ini kita tidak membicarakan mengenai bahasa, tapi camilan goreng yang populer di Tanah Ngapak. Salah satu yang terkenal ialah tempe mendoan. Ciri khas tempe ini digoreng dengan baluran tepung tambahan irisan daun bawang.
Tak hanya tempe mendoan lho, lima camilan goreng dari Tanah Ngapak berikut ini kelezatannya mesti banget mampir di lidah.
1. Olos-olos
Olos-olos merupakan camilan yang banyak digemari di Tegal. Camilan berbentuk bola ini terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu serta memiliki beragam isi mulai dari ayam suwir hingga tumis sayuran.
Tak sedikit olos-olos diberi taburan bubuk perasa saat sudah matang dan tiris dari minyak goreng yang menyelimuti permukaan luarnya.
Baca Juga: 8 Gorengan Asia yang Nikmat Banget jadi Camilan Hujan, Mudah Dibuat!
Baca Juga: Resep Misro, Gorengan Manis Khas Sunda Kembaran Combro
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.