Resep Sate Lilit Tahu, Menu Vegan dengan Rasa Gurih
Cocok buat yang suka masakan sehat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Resep masakan vegan kini semakin digemari dan mudah ditemui di tanah air. Hal ini dikarenakan makin banyak masyarakat yang sadar bahwa gaya hidup sehat melalui mengatur pola makan adalah hal penting.
Nah, kalau kamu adalah satu orang yang sedang menjaga pola makan sehat dan seimbang, tak ada salahnya untuk mencoba memasak resep sate lilit tahu. Bahan dasar daging ayam maupun sapi yang biasanya digunakan pada sate, kali ini diganti dengan olahan tahu. Rasanya sama-sama nikmat dan berempah, kok! Yuk, cobain recook resep sate lilit tahu berikut ini!
Bahan-bahan
Bahan:
- 4 potong tahu, haluskan
- 3 sdm kelapa parut
- 1 sdm maizena
- 2 sdm pengganti telur
- 20 batang serai, sebagai tusuk
Bumbu halus:
- 1 ruas kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kencur
- 1 ruas lengkuas, parut
- 4 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 keping gula aren
- 2 sdm minyak zaitun, menumis
Bumbu daun:
Editor’s picks
- 1 batang serai, memarkan
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk, buang tulang tengah iris halus
Baca Juga: Resep Iga Bakar Bumbu Kacang yang Rasa dan Aromanya Maknyus
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.