5 Sup Berbahan Seafood Asal Negara Eropa yang Rasanya Unik dan Bergizi
Dingin-dingin cocoknya makan yang berkuah nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sup biasanya dijadikan sebagai makanan yang dinikmati selagi sakit demam atau flu karena dipercaya bisa menyegarkan badan. Biasanya, sup memiliki kuah yang jernih dan rasa yang lebih ringan.
Hal ini berbeda dengan sup asal negara-negara Eropa yang menggunakan seafood sehingga menghasilkan rasa yang lebih unik. Nah, simak langsung yuk beberapa sup seafood nikmat di bawah ini!
1. Cullen Skink (Skotlandia)
Sesuai namanya, sup satu ini berasal dari daerah Cullen yang terkenal sebagai desa nelayan. Cullen skink menggunakan ikan haddock yang diasapi lalu dimasak bersama dengan daun bawang, bawang bombai, kentang dan susu.
Rasa yang dihasilkan dari bahan-bahan tadi adalah rasa creamy yang bertekstur kental. Cullen skink biasanya dinikmati bersama dengan white wine atau scotch whisky.
Baca Juga: 5 Sup Khas Yunani yang Paling Enak, Bikin Penasaran Cobain!
Baca Juga: 5 Inspirasi Sup Creamy Berbahan Sayur yang Punya Cita Rasa Lezat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.