3 Tips Praktis Membuat Cumi Bakar Jimbaran ala Devina Hermawan
Tips masak untuk kamu yang ingin duplikasi menunya
Cita rasa cumi bakar ala Jimbaran memang selalu bikin rindu. Kamu pasti banyak kreaguan untuk membuat duplikasinya di rumah. Namun, kali ini kamu tidak perlu khawatir karena Devina Hermawan membagikan tipsnya dalam hidangan ini.
Tips-tipsnya mudah diikuti dan praktis untuk dilakukan di rumah. Dengan panduan sederhana ini, kamu akan segera dapat menikmati cumi bakar jimbaran yang menggoda lidah tanpa harus pergi ke pantai Jimbaran. Gas, buat di rumah!
Baca Juga: 5 Tips Membeli Cumi-Cumi yang Masih Segar untuk Dikonsumsi, Mudah!
1. Gunakan tusuk sate di bagian tengah cumi
Kamu mungkin berniat untuk tidak menggunakan tusuk sate saat membuat hidangan ini di rumah. Padahal, menggunakan tusuk sate adalah langkah penting dalam memasak cumi bakar ala Jimbaran. Hal ini sangat berguna untuk mencegah cumi tergulung.
Jika tips ini disepelekan, cumi akan berubah bentuk saat kamu memasaknya. Ketika memasukkan tusuk sate ke bagian tengah cumi, kamu dapat menjaganya tetap terbuka. Hal ini akan membuat kematangannya rata selama proses pemanggangan.
Dengan demikian, kamu akan mendapatkan hasil akhir yang lebih merata dan sempurna. Daging cumi yang matang akan secara seragam di setiap bagian. Selain itu, penggunaan tusuk sate juga memudahkan kamu dalam membalik cumi saat memasaknya.
Tips ini akan membantumu menghindari potensi kelembutan yang berlebihan atau terlalu garing di satu sisi. Jadi, pastikan kamu memasukkan tusuk sate dengan hati-hati ke bagian tengah cumi sebelum memasak. Hasilnya akan lebih memuaskan!
Baca Juga: 10 Penyajian Nyentrik Hidangan Cumi-Cumi, Unik atau Aneh?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.