3 Tips Bikin Siomay Ayam Udang ala Devina Hermawan, Kenyal dan Lembut!
Tips simpel untukmu yang suka bikin siomay
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hidangan dimsum ala Devina Hermawan sering menjadi rahasia sukses bagi para pencipta kuliner di rumah. Dimsum yang dihasilkan umumnya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Hal ini tentu saja sering dijadikan upaya untuk mencapai hasil yang sempurna.
Dalam upaya untuk mencapai hasil tersebut, kini Devina Hermawan kembali membagikan beberapa tips untuk menciptakan varian dimsum lain. Kini, terdapat tiga tips untuk membuat siomay ayam udang. Yuk, simak panduan berikut untuk mencapai rasa dan tekstur dengan konsistensi tepat!
Baca Juga: [QUIZ] Jangan Ngaku Pencinta Dimsum kalau Gak Tahu Nama Dimsum Ini!
1. Marinasi ayam dan udang
Ketika kamu ingin mengolah udang dan ayam untuk diolah menjadi dimsum, satu hal yang sangat penting adalah marinasi. Mengapa hal ini begitu penting? Hal ini untuk memastikan bahwa ayam dan udang tidak memiliki aroma amis. Hidangan pun akan jauh lebih lezat tanpa aroma yang mengganggu.
Tidak hanya itu, hal ini juga akan memberikan tekstur kenyal yang sangat enak untuk digigit. Dengan selalu melakukan hal ini, hasil akhirnya selalu memiliki cita rasa yang lebih sempurna. Pastikan marinasi memiliki cukup waktu untuk meresap. Paling baik, biarkan campuran ini merendam selama beberapa jam.
Hal ini memastikan bahwa bumbu meresap hingga ke dalam daging ayam dan udang. Marinasi selalu menjadi langkah kunci untuk mencapai hasil yang optimal. Jadi, jangan lewatkan langkah ini ketika ingin menciptakan kekenyalan pada dimsum. Dengan marinasi, rasa akan menjadi lebih lezat.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Siomay di Bandung yang Terkenal Enak dan Murah
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.