TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Olahan Mangga Terlezat di Dunia, Ada yang dari Indonesia!

Tampilan dan rasanya terlihat menggugah selera semua!

rujak buah asal Indonesia (unsplash.com/Wherda Arsianto)

Mangga adalah salah satu buah tropis yang memiliki rasa manis dan segar yang digemari banyak orang di seluruh dunia. Gak heran kalau buah satu ini kerap diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan unik di berbagai negara, khususnya di Asia.

Pada bulan Juli 2024, laman Tasteatlas yang merupakan platform panduan makanan tradisional berbasis di Kroasia merilis olahan berbahan mangga yang paling lezat di seluruh dunia. Kerennya, ada dua hidangan dari Indonesia yang masuk daftar 10 besar. Kira-kira, kamu bisa tebak gak apa saja hidangannya?

1. Aamras adalah saus manis dari India yang terbuat dari mangga matang yang dihaluskan. Biasanya disajikan dengan roti puri atau chapati

aamras asal India (commons.wikimedia.org/Miansari66)

2. Perpaduan ketan yang lembut, saus santan yang gurih, dan mangga manis menjadikan mango sticky rice favorit banyak orang

mango sticky rice asal Thailand (unsplash.com/michala li)

3. Sorbetes, es krim tradisional Filipina ini adalah street food yang wajib disantap saat matahari bersinar terik. Rasanya refreshing!

sorbetes asal Filipina (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)

4. Berbahan utama mangga dan buah segar lainnya, rujak berhasil memikat banyak orang berkat keunikan rasanya. Dicocol saus pedas makin nikmat!

rujak buah (commons.wikimedia.org/Sofiah Budiastuti)

5. Walau terbuat dari mangga, mango chutney punya rasa gurih dan pedas karena diolah dengan berbagai rempah seperti jinten

mango chutney asal India (commons.wikimedia.org/Kajori.p)

Baca Juga: Resep Asinan Rambutan Mangga Kiamboy, Dingin Lebih Nyegerin!

6. Kalau traveling ke Hong Kong, jangan lupa cicipi mango pomelo sago yang terbuat dari mangga dan sagu mutiara yang disiram saus santan manis

mango pomelo sago asal Hong Kong (unsplash.com/You Le)

7. Mangguo buding pada dasarnya adalah puding mangga khas Tiongkok yang rasanya manis dan lembut di mulut

mangguo budding asal Tiongkok (commons.image.org/avlxyz)

8. Kata cingur pada rujak cingur berarti mulut dalam bahasa Jawa. Bahan ini disajikan bersama sayuran, tempe, tahu, dan buah segar termasuk mangga, lalu disajikan dengan bumbu petis

rujak cingur asal Indonesia (commons.wikimedia.org/Kakakku Keren)

9. Menjadi bintang utama saat musim panas, es serut berbahan mangga ini wajib masuk bucketlist saat melancong ke Taiwan. Rasanya nyegerin banget!

baobing asal Tiongkok (commons.wikimedia.org/LeonardKong)

Verified Writer

Nadhifa Arnesya

There's art in (art)icle. Hence, writing an article equals to creating an art.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya