7 Tips Rahasia Membuat Roti Panggang yang Selalu Renyah dan Lezat

Mau roti panggang renyah dan enak? Ini dia triknya!

ilustrasi roti bakar (unsplash.com/Yukiko Kanada)

03 September 2024

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Siapa sih yang gak suka roti panggang? Sarapan simpel yang satu ini memang selalu jadi andalan, apalagi kalau roti panggangnya renyah di luar dan lembut di dalam. Namun, gak jarang, kan, roti panggang kita malah jadi lembek atau gosong?

Tenang, kali ini akan dibahas tips-tips jitu supaya roti panggang kamu selalu renyah dan sempurna setiap kali dibuat. Yuk, langsung cek tips-tipsnya!

1. Gunakan roti yang agak padat seperti sourdough atau roti gandum. Jenis roti ini menghasilkan kerenyahan yang lebih baik saat dipanggang

ilustrasi roti gandum (unsplash.com/Suhash Villuri)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Heyleen

Mahasiswa ekonomi yang tertarik dengan tulisan

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

7 Tips Rahasia Membuat Roti Panggang yang Selalu Renyah dan Lezat

1. Gunakan roti yang agak padat seperti sourdough atau roti gandum. Jenis roti ini menghasilkan kerenyahan yang lebih baik saat dipanggang

2. Jangan iris roti terlalu tipis! Dengan ketebalan sekitar 1,5 cm akan menjaga roti tetap lembut di dalam dan renyah di luar

3. Oleskan mentega atau minyak di kedua sisi roti sebelum dipanggang untuk membantu menciptakan warna keemasan dan rasa yang lebih kaya

Editor’s picks

4. Pastikan wajan sudah panas sebelum roti masuk, atau set toaster ke medium-high untuk memastikan roti cepat renyah tanpa gosong

5. Jangan terlalu sering membalik roti saat dipanggang! Panggang selama 2-3 menit di setiap sisinya untuk memberi waktu bagi roti agar kering sempurna

6. Jika roti panggang dirasa sudah ringan, keras di luar, dan lembut saat ditekan ringan, ini tanda roti sudah renyah dan siap disajikan

Rekomendasi Artikel

Resep Gabin Isi Kentang dan Wortel yang Gurih, Cara Bikinnya Simpel!

Resep Sambal untuk Rawon yang Nikmat

Resep Terong Raos ala Devina Hermawan yang Bikin Kalap Makan

Resep Bakwan Jagung Crispy yang Lebih Tipis dan Garing

7 Tips Memasak Soun, biar Gak Gampang Lengket

Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak untuk Menu Sehari-hari

Resep Bolu Kukus Mekar Sprite yang Lembut dan Mekar Sempurna

5 Fakta Unik Restoran Terra Nera di Serial Emily in Paris

5 Cara Menyimpan Cupcake biar Tetap Lembut dan Tahan Lama

10 Tips Memilih Strawberry Berkualitas dan Manis untuk Dijadikan Selai

5 Hukum Bayi Tabung Menurut Islam, Masih Menjadi Pro Kontra

Apa Itu Bayi Tabung dan Bagaimana Prosesnya?

Gejala dan Tanda-Tanda PCOS yang Tidak Boleh Diabaikan

Tips Padu-padan Gaya Vintage untuk Perempuan Hijab

Resep Gulai Daun Singkong Padang, Gampang Direcook, lho!

5 Alasan Harus Nonton 'Our Beautiful Summer', Drakor Pendek yang Viral