12 Tips Membuat Oatmeal Cookies Homemade yang Renyah

2. Bila ingin tekstur yang lebih lembut dan opsi bahan sehat, kamu bisa ganti butter pakai minyak zaitun. Atau bisa juga diganti minyak sayur biasa

3. Jenis tepung dalam pembuatan oatmeal cookies bisa memakai tepung gandum. Namun, kalau ingin tepung terigu biasa pun tidak masalah

4. Bila ingin tekstur oatmealnya lebih berasa, gunakan rolled oat yang teksturnya cukup keras. Bahan ini akan memberi ekstra sensasi crunchy

5. Kalau hanya ada oatmeal instan pun tidak masalah. Bila ingin teksturnya tetap menonjol, maka bahan tersebut bisa disangrai sebentar

Baca Juga: Resep Oatmeal Cookies Topping Kacang Almond, Camilan Sehat nan Lezat!

6. Pemanis dalam oatmeal cookies bisa berupa madu atau brown sugar. Bila tak ingin pakai pemanis pun boleh, cocok untuk camilan sehat

7. Biar rasanya gak monoton, jangan lupa sertakan isian favorit. Contohnya kismis, chocolate chips, maupun kacang almond cincang

8. Kecuali mentega yang perlu dikocok sampai halus, saat mencampur semua bahan sebaiknya diaduk pakai spatula saja biar tidak overmix

9. Biar adonan lebih gampang dibentuk dan menyatu, simpan adonan cookies beberapa menit dalam kondisi tertutup di dalam kulkas

10. Pastikan adonan dipadatkan dengan baik, jangan sampai ada celah. Bila kecolongan, khawatir oatmeal cookies panggang bisa pecah

11. Cara ketahui oatmeal cookies sudah matang, warnanya mulai kecokelatan dan bagian tengahnya set. Pastikan ia tidak keras berlebihan