TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

9 Tips Memasak Nasi Goreng Daun Jeruk yang Maknyus

Cocok bagi pencinta masakan beraroma segar!

ilustrasi nasi goreng daun jeruk (freepik.com/tirachard)

Bumbu nasi goreng memang tak ada habisnya untuk dicoba. Kalau sudah akrab dengan bumbu kecap atau bawang putih, kali ini cobalah memasak nasi goreng daun jeruk. Keharuman memikat bahan tersebut bikin selera makan cepat meningkat.

Biar masakan makin enak dan gak jadi pahit, ada sembilan tips pembuatan nasi goreng yang dapat dijadikan panduan. Hasilnya maknyus dan cocok untuk santapan utama!

1. Gunakan daun jeruk segar, tidak layu atau kecokelatan. Pilih bahan dengan warna hijau merata untuk memperoleh rasa citrus maksimal saat dimasak

ilustrasi buah dan daun jeruk (pexels.com/อนาคิน สกายวอล์คเกอร์)

2. Sebelum dimasak, pastikan daun jeruk sudah dibersihkan, lalu buang tulang yang berada di tengah. Ini dilakukan untuk meredam rasa pahit

ilustrasi daun dan jeruk nipis (pexels.com/Skylar Kang)

3. Iris tipis daun jeruk sebelum dimasak supaya bahan ini bisa mengeluarkan rasa dan aroma lebih tajam. Nasi goreng pun bisa terasa semakin nikmat

ilustrasi memotong bahan memasak (pexels.com/Michael Burrows)

4. Hindari pemakaian dalam jumlah berlebihan. Rasa daun jeruk yang mendominasi bisa terasa aneh bahkan rentan menimbulkan sensasi pahit

ilustrasi daun jeruk (vecteezy.com/WAHYU KRIS ARIES WIRAWARDANA)

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jamur Enoki Pedas untuk Menu Makan Siang

5. Supaya nasi goreng lebih tasty, jangan lupa padukan daun jeruk dengan bumbu lain. Seperti bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus

ilustrasi bahan masak (pexels.com/Antoni Shkraba)

6. Masak daun jeruk secukupnya, jangan terlalu lama. Sebab bahan masak ini bisa gosong bahkan mengeluarkan rasa pahit yang mengganggu

ilustrasi proses memasukan bahan masak (freepik.com/senivpetro)

7. Untuk memasak nasi goreng, disarankan memakai nasi dingin biar terpisah-pisah dan tidak gampang menempel pada permukaan wajan

ilustrasi nasi putih (pixabay.com/Spencer Wing)

8. Sedangkan isian tambahannya bisa berupa dada ayam, sosis, sampai telur orak-arik. Padukan sendiri isian tersebut biar nasi goreng terasa gurih

ilustrasi sosis (freepik.com/jcomp)

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya