Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Mac and cheese adalah kreasi makaroni berbalut saus keju yang super creamy. Makanan ini begitu populer dan kerap dijadikan hidangan utama saat makan malam maupun pelengkap acara penting lainnya.
Selain itu, menikmati mac and cheese ternyata dapat dikombinasikan bersama berbagai jenis sayur untuk menghasilkan makanan yang lebih enak. Lima bahan tersebut bisa kamu temukan dalam daftar di bawah ini!
1. Brokoli
ilustrasi brokoli (pexels.com/Cats Coming) Menikmati mac and cheese akan terasa lebih menyenangkan ketika digabungkan bersama brokoli. Sayuran hijau ini memiliki banyak sekali manfaat dan dikenal akan rasanya yang cenderung tawar dan memiliki sedikit sentuhan manis.
Pengolahan antara mac and cheese dan brokoli bisa dilakukan dalam satu proses memasak atau diolah secara terpisah. Brokoli tinggal direbus atau dikukus, kemudian sajikan bersama makaroni. Kombinasi rasanya jadi lebih nikmat dan terhindar dari enek.
Baca Juga: Resep Baked Mac and Cheese yang Creamy, Menu Savory untuk Sarapan Pagi
2. Tomat
ilustrasi tomat segar (pexels.com/Dmitry Demidov) Olahan mac and cheese acapkali dimasak melalui dua tahap, salah satunya proses pemanggangan. Dalam tahap tersebut umumnya toping mac and cheese karep dikreasikan bersama aneka macam keju supaya lebih nikmat dan garing.
Selain menyertakan parutan keju cheddar dan bahan-bahan lainnya, ternyata mac and cheese juga bisa dikombinasikan bersama potongan tomat segar. Dengan begini, makanan memiliki sensasi rasa yang lebih gurih, manis, dan asam, sehingga mampu memberi kesan menyegarkan ketika disantap.
3. Buncis
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi buncis (pixabay.com/flockine) Sayur yang satu ini sangat mudah ditemukan di sekitar kita dan kerap dimasak menjadi tumisan atau pelengkap makanan berkuah. Tetapi siapa sangka bahwa buncis rupanya cocok ketika digabungkan bersama mac and cheese untuk disajikan sebagai hidangan utama.
Pengolahan makanan ini perlu dilakukan secara terpisah. Buncis bisa dikukus atau direbus bersama bumbu perasa untuk melunakkan teksturnya. Setelah itu sajikan di piring bersama mac and cheese untuk mendapatkan rasa manis dan tekstur yang lebih kaya.
4. Wortel
ilustrasi wortel (pexels.com/mali maeder) Salah satu sayuran favorit yang kerap dijadikan pelengkap dalam menikmati mac and cheese bukan lain adalah wortel. Sayuran ini memiliki kombinasi rasa manis dan teksturnya cenderung crunchy sehingga mampu menambah cita rasa pada hidangan.
Wortel perlu dimasak secara terpisah dengan cara direbus atau dikukus, setelah dipotong-potong dan diberi bumbu sesuai selera, kamu bisa menikmatinya di piring saji yang sama bersama mac and cheese. Perpaduan hidangan ini akan semakin lezat ketika dimaksimalkan menggunakan buncis dan sayuran lainnya.
Baca Juga: Cara Membuat Mac and Cheese yang Creamy, Pakai 3 Bahan Aja!
