TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Inspirasi Olahan Labu Kuning Isi yang Bikin Kenyang

Tertarik icip labu isi pasta?

taste.com.au

Labu kuning menjadi salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi kudapan nikmat. Rasanya yang lembut dan unik membuat labu sangat cocok dijadikan apapun, baik itu makanan bercita rasa manis atau gurih.

Nah tahukah kamu bahwa hasil tanaman ini dapat dijadikan olahan labu kuning isi dengan memanfaatkan cangkangnya yang berwarna oranye sebagai alas tempat menyimpan makanan seperti lima olahan nikmat berikut ini?

1. Pumpkin soup bowl

food52.com/Marisa

Di musim hujan seperti ini, pilihan untuk menyantap makanan memang paling nikmat jika mengonsumsi semangkuk sup hangat agar badan tidak mudah menggigil. Salah satu olahan yang bisa dibuat adalah sup labu kuning.

Namun untuk membuat tampilan sup makin kece, jangan buang cangkang labunya. Bersihkan dari sisa biji dan olesi dengan minyak zaitun serta taburan gula dan garam, panggang sebentar baru masukan sup yang telah diolah ke dalamnya.

Baca Juga: 6 Resep Jajanan Pasar Berbahan Dasar Labu Kuning yang Nikmat

2. Sausage stuffed pumpkin

tasteofhome.com

Sosis menjadi salah satu hasil olahan daging yang kerap dimasak untuk membuat aneka makanan tertentu. Rasanya yang nikmat bisa menjadi alternatif olahan untuk disandingkan bersama labu kuning.

Tidak cuma sosis, kamu dapat pula menambahkan brown rice dan aneka bahan lain agar isian labu semakin padat, lalu panggang. Tapi jangan lupa untuk mengeruk bagian biji agar tidak mengganggu kamu saat dimakan.

3. Pasta stuffed pumpkin

foodism.co.uk/Patricia Niven

Kita terbiasa menghidangkan pasta dalam mangkuk atau piring dengan aneka hiasan untuk menambah selera makan. Namun siapa sangka bahwa menikmati pasta kini bisa disajikan dalam sebuah labu kuning.

Banyak jenis pasta yang dapat disajikan dengan labu. Sebut saja seperti olahan mac and cheese, pasta fettucini, atau spageti berbalur keju yang cocok dinikmati dengan sisa daging labu panggang yang ada di dalam cangkang.

4. Mushroom stuffed pumpkin

seriouseats.com/Vicky Wasik

Olahan labu kuning isi selanjutnya yang bisa diolah adalah mushroom stuffed pumpkin. Memiliki cita rasa gurih membuat makanan tersebut sering dijadikan salah satu menu untuk perayaan Thanksgiving.

Jamur yang dipakai untuk isian pun bisa jenis apa saja dengan campuran bahan baku yang tidak terbatas, misalnya jamur dan keju, jamur risotto, jamur dengan bayam, atau jamur dengan kale.

Baca Juga: 5 Sajian Nikmat Terkini dengan Bahan Labu Siam yang Unik dan Berbeda

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya