5 Makanan Berkuah Khas Lebaran yang Bisa Dibuat Tanpa Santan
Gak kalah sedap dan creamy, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bicara soal makanan khas lebaran membuat makanan berkuah biasanya sering dikombinasikan bersama santan agar memiliki rasa menarik dan tekstur sempurna. Namun, ragam sajian tersebut kadang tak bisa dinikmati sembarang orang.
Buat kamu yang kurang cocok dengan santan atau ingin mencoba makanan khas yang punya rasa berbeda, lima sajian di bawah ini bisa kamu nikmati. Meski kental dengan menu khas lebaran, tapi lima makanan berkuah di bawah ini tidak dibuat dengan santan, lho.
1. Opor ayam kuah susu
Opor adalah salah satu sajian yang paling klasik dalam proses pembuatan makanan berkuah dalam berbagai hari perayaan penting. Makanya, tidak heran kalau opor bisa dinikmati sebagai santapan andalan Idul Fitri.
Hidangan ini dibuat menggunakan potongan daging ayam, bumbu halus dari aneka rempah-rempah, serta santan. Namun kali ini, santan bisa diganti menggunakan susu cair agar terdapat sensasi rasa berbeda sekaligus creamy.
Baca Juga: 10 Sayur Berkuah Santan Khas Indonesia Paling Gurih dan Sedap
Baca Juga: 9 Makanan Lebaran Khas Maroko, Tangine dan Malwi Jadi Andalan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.