3 Kegunaan Unik Roti Tawar pada Bahan Masak, Bisa Jadi Pelembut!
Tak hanya dimakan langsung, ini manfaat roti tawar pada masakan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Roti tawar umumnya dijadikan sebagai salah satu stok makanan super praktis di rumah. Bahan kaya karbohidrat tersebut sering diolah menjadi aneka macam masakan sedap, seperti roti panggang atau roti isi. Sehingga tidak heran jika banyak sekali yang bergantung pada roti tawar sehari-harinya agar bisa membuat makanan yang simpel dan mengenyangkan.
Tetapi, tahukah kamu bahwa roti tawar ternyata bisa dimanfaatkan untuk memberikan kegunaan lebih terhadap bahan masak lain? Dengan begitu, roti memegang peranan yang cukup penting dalam dunia memasak karena manfaatnya yang tidak terbatas.
Kali ini kamu bisa mengetahui tiga kegunaan roti tawar terhadap bahan masak lain yang bisa membuat kamu terkesan. Informasi tersebut sudah dirangkum dan dapat kamu jumpai dengan menyimak catatan ini sampai tuntas. Yuk, cari tahu!
Baca Juga: 11 Tips Sukses Membuat Roti Tawar, Hasilnya Seenak Membeli di Luar!
1. Membantu mempertahankan kualitas makanan
Dalam beberapa situasi, roti tawar dapat digunakan secara tidak langsung dalam proses membantu mempertahankan kualitas makanan. Dengan demikian, makanan tersebut akan jadi tahan lama dan terbebas dari masalah pembusukan yang berjalan cepat. Biasanya, penggunaan roti tawar lebih sering dipakai untuk makanan atau bahan masak yang harus selalu dalam kondisi kering dan berisiko sensitif terhadap kelembapan.
Cara kerja roti tawar dalam membantu mempertahankan kualitas makanan bisa dilihat dari fungsinya yang mampu menyerap kelembapan. Ketika kamu hendak menyimpan suatu bahan yang memerlukan kondisi kering, maka roti bisa ikut disimpan ke dalamnya. Dengan demikian, roti akan menyerap kelembapan yang dapat membuat makanan berubah menjadi keras atau rusak agar lebih segar serta tahan lama.
Namun, perlu diperhatikan bahwa bukan cuma roti yang bisa menyerap kelembapan. Tetapi, kamu juga harus memperhatikan jenis bahan apa yang hendak disimpan serta wadah penyimpanan itu sendiri. Semua bahan baku harus dalam kondisi segar dan kering untuk membantu proses penyimpanan hidangan jadi lebih tahan lama. Dengan begitu, penggunaan roti tawar sebagai salah satu bahan yang membantu mempertahankan kualitas makanan akan jauh lebih efektif.
Baca Juga: 5 Penyebab Perbedaan Tekstur antara Roti Tawar dan Roti Manis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.