TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Waktu Terbaik untuk Marinasi Makanan, biar Makin Lezat!

Supaya tekstur dan rasa makanan tidak rusak

ilustrasi steak (unsplash.com/Edson Saldaña)

Tiap makanan punya waktu marinasi yang berbeda-beda, itu menyesuaikan dari tekstur dan kandungan gizi di dalamnya. Jika makanan dimarinasi dengan waktu yang tepat, maka hasilnya akan lebih baik.

Maka dari itu, marinasi sangat berpengaruh pada hasil masakan, jadi harus dilakukan dengan baik dan benar. Harus paham waktu yang dibutuhkan untuk marinasi makanan. Kamu bisa simak berikut ini, untuk mengetahui waktu marinasi makanan yang tepat.

1. Ayam sering kali dimarinasi untuk hidangan makanan. Waktu marinasi yang tepat ialah min 4 jam dan max 12 jam

ilustrasi ayam mentah (pixabay.com/RitaE)

2. Dada ayam ternyata punya perbedaan waktu marinasi, yaitu minimal 2 jam dan maksimal 24 jam

ilustrasi daging ayam mentah (pixabay.com/JESHOOTS-com)

3. Begitu pun dengan paha ayam, memiliki waktu marinasi yang tepat yakni minimal 1 jam dan maksimal 24 jam

ilustrasi ayam mentah (pixabay.com/RitaE)

4. Ikan fillet juga punya waktu marinasi selama minimal 15 menit dan maksimal 1 jam

ilustrasi ikan fillet (unsplash.com/CA Creative)

Baca Juga: 4 Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng yang Lezat dan Antigagal

5. Marinasi udang selama minimal 15 menit dan maksimal 30 menit, agar hasilnya lebih mantap

ilustrasi udang (unsplash.com/James Tiono)

6. Steak dimarinasi dengan waktu minimal 30 menit dan maksimal 24 jam, untuk hasil lebih juicy

ilustrasi steak (unsplash.com/Edson Saldaña)

7. Tempe dimarinasi dengan waktu yang tepat agar tidak hancur, yaitu minimal 30 menit dan maksimal 3 jam

ilustrasi tempe (pixabay.com/mochawalk)

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya