TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

7 Bahan Rempah untuk Membuat Seblak Tanpa Kuah, Praktis!

Seblak jadi bercita rasa gurih alami 

ilustrasi seblak (unsplash.com/Dong Cheng)

Belakangan ini tengah viral makanan lokal khas Jawa Barat, yakni seblak. Seblak yang tengah viral ini dibuat oleh salah satu anggota boyband SMASH, yaitu Rafael. Di media sosialnya, ia membagikan resep seblak coet yang berbeda, biasanya seblak pada umumnya itu berkuah, tapi ini disajikan tanpa kuah alias pakai bumbu ulek.

Jika penasaran dengan pembuatan seblak tanpa kuah ala Sunda ini, yuk, kita simak deretan bahan untuk membuat seblak coet agar hasil rasa seblak jadi super ngeunah pisan alias enak banget.

1. Bawang putih wajib ada untuk membuat seblak biar enak. Bumbu alami untuk melengkapi rasa yang lezat 

ilustrasi bawang putih (pexels.com/Cats Coming)

2. Kencur adalah bumbu rempah andalan untuk bikin seblak. Aromanya khas yang bikin rasa seblak jadi menarik 

ilustrasi kencur (unsplash.com/Uzair Ali)

3. Tidak lupa dengan bawang daun untuk pelengkap sajian seblak. Bawang daun diiris dan dicampur ke dalam seblak 

Ilustrasi daun bawang (pixabay.com/Pumuki111)

Baca Juga: Resep Cilok Kuah Seblak, Rasa Pedasnya Membakar Lidah

4. Cabai wajib pakai untuk meningkatkan rasa pedas agar menggugah selera. Biasanya pakai cengek hijau atau rawit 

ilustrasi cabai (pexels.com/Lum3n)

5. Kerupuk mentah sudah pasti wajib untuk membuat seblak. Jenis kerupuk yang dipakai yakni kerupuk orange atau putih 

Ilustrasi kerupuk (pixabay.com/cegoh)

6.  Bumbu seblak yang sudah diulek wajib pakai minyak goreng panas untuk mematangkannya. Harus panas banget, ya 

ilustrasi minyak panas (sleekgist.com)

Baca Juga: Resep Seblak Cobek Ala Rafael SMASH, Seblak Viral Super Pedas!

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya