5 Fakta Roti Lauw, Roti Legendaris Langganan Istana Kepresidenan
Siapa yang ingat sama roti satu ini?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menjadi salah satu roti legendaris di Jakarta, nama Roti Lauw mungkin tak asing bagi para penikmat roti. Telah ada sejak puluhan tahun lalu, Roti Lauw ternyata masih cukup eksis meski tidak besar seperti dulu.
Tidak hanya para masyarakat biasa yang suka dengan roti satu ini, berdasarkan brosur tua milik Roti Lauw yang menjadi koleksi Museum Pustaka Peranakan Tionghoa, konon Roti Lauw juga menjadi roti langganan Istana Kepresidenan Bogor, lho. Ingin mengenal lebih jauh roti legendaris ini? Baca sampai habis, ya!
1. Sudah ada puluhan tahun
Sudah ada sejak 1940, Roti Lauw dibuat dan didirikan oleh warga keturunan Tionghoa yang bernama Lau Tjoan To. Memiliki keluarga yang juga bergerak di industri roti membuat Lau Tjoan To berhasil mengembangkan nama Roti Lauw.
Saat ini Roti Lauw dikelola oleh generasi ketiga keluarga Lau Tjoan To. Demi cita rasa dahulu yang tak hilang, mereka masih menggunakan resep dan tampilan yang sama.
Baca Juga: 10 Jenis Roti Khas Belanda, Punya Aneka Ragam dan Rasa
Baca Juga: 5 Kesalahan Membuat Roti yang Sering Dilakukan Pemula, Hati-hati!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.