Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Hong Kong telah dikenal luas sebagai salah satu destinasi kuliner yang menawarkan berbagai pilihan yang beragam bagi pecinta kuliner. Kamu dapat menemukan hidangan khas Kanton pada lokasi yang berbeda sehungga kamu dapat menikmati perpaduan rasa yang sempurna dengan proses pembuatan menggunakan teknik tradisional.
Nah, beberapa restoran yang terletak di Hong Kong ini menawarkan variasi hidangan khas Kanton dengan cita rasa autentik dan penampilan visual yang mempesona. Bahkan, restoran tersebut telah meraih bintang Michelin sehingga memiliki kualitas rasa lezat dan dibuat dengan bahan terbaik. Yuk, lihat apa saja!
1. Duddell’s
Duddell’s (instagram.com/duddellshk) Restoran yang telah resmi dibuka sejak tahun 2013 ini telah mampu meraih 1 bintang Michelin, di mana Duddell’s dapat kamu jadikan sebagai destinasi kuliner yang tepat untuk menikmati berbagai hidangan menu khas Kanton yang lezat dengan memadukan aspek seni kontemporer di dalamnya. Salah satu menu populer yang wajib kamu coba adalah dim sum dan babi panggang yang dilapisi dengan madu.
Nah, kamu juga dapat menemukan desain interior ruangan yang dilengkapi dengan berbagai ornamen khas Tiongkok sehingga menampilkan aspek estetika modern. Selain itu, Duddell’s juga memberikan kamu kesempatan untuk menikmati pengalaman budaya melalui dekorasi ruangan dan berbagai variasi hidangan yang menarik untuk dicoba.
Baca Juga: 5 Restoran dengan Menu Sarapan Lezat di Bali, Gak Pernah Sepi!
2. Lung King Heen
Lung King Heen (fourseasons.com) Lung King Heen telah dikenal luas oleh wisatawan lokal ataupun mancanegara melalui prestasinya dalam bidang kuliner, di mana restoran yang terletak di Four Seasons Hotel ini menjadi restoran Tiongkok pertama di dunia yang berhasil menerima penghargaan tertinggi dengan tiga bintang Michelin sejak tahun 2009 di bawah pengawasan seorang chef eksekutif bernama Chan Yan Tak.
Kamu dapat menikmati berbagai variasi hidangan khas Kanton seperti dim sum dengan tekstur lembut, serta hidangan laut yang akan dikukus secara sempurna. Selain itu, Lung King Heen juga menawarkan pemandangan ikonik dari Pelabuhan Victoria dan panorama kota yang dapat kamu nikmati dari lantai 4 secara langsung, lho!
3. Man Wah
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Man Wah (instagram.com/mo_hkg) Restoran yang menawarkan hidangan khas Kanton ini dapat kamu temukan secara mudah dengan mengunjungi lantai 25 dari Mandarin Oriental, di mana Man Wah telah dibuka untuk masyarakat umum sejak tahun 1968 dengan melakukan perubahan terhadap desain interior yang didominasi oleh warna biru tua dan emas yang mempesona.
Man Wah menawarkan area restoran yang telah dirancang secara maksimal sehingga mampu menampilkan pemandangan panorama kota dan Pelabuhan Victoria yang mempesona dengan didampingi berbagai variasi hidangan dim sum, serta makanan pokok Kanton klasik yang memiliki cita rasa autentik dan lezat.
4. Spring Moon
Spring Moon (instagram.com/peninsulahongkong) Spring Moon terletak di bagian dalam dari Peninsula Hotel dengan menawarkan berbagai variasi hidangan tradisional khas Kanton yang telah dibuka untuk masyarakat umum sejak tahun 1986 sehingga kamu dapat menemukan hidangan dengan kreasi klasik yang telah terjamin akan kualitas rasa dan bahan yang digunakan.
Kamu dapat menikmati berbagai variasi menu autentik khas Kanton seperti hidangan laut dan dim sum yang dilengkapi dengan saus XO populer yang telah disajikan sejak tahun 1986. Spring Moon menawarkan desain interior yang terinspirasi dari restoran Shanghai pada tahun 1920-an sehingga mampu menampilkan suasana budaya tradisional yang mempesona.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Restoran Korea Hits di Medan, Wajib Dicoba!
