Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Siapa yang tidak menyukai salad buah? Olahan buah satu ini telah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk dikonsumsi sehari-hari. Salad buah adalah cara yang menyenangkan dan lezat untuk menikmati berbagai nutrisi penting dalam buah yang dibutuhkan tubuh.
Daripada terus-menerus beli di luar, lebih baik bikin salad buah sendiri, yuk! Kamu bebas berkreasi dengan buah yang kamu suka bahkan bikin saus yang bikin nagih. Tapi, sebelum kamu praktik ada baiknya kamu simak sejumlah tips berikut agar salad buah bikinanmu makin maknyus.
So, tanpa berlama-lama lagi, langsung saja simak tips membuat salad buah di bawah ini.
1. Pilih buah segar dan berkualitas tinggi
ilustrasi aneka buah (vecteezy.com/Siraphol Siricharattakul) Tips pertama yang tidak boleh dilewatkan adalah memilih buah segar dan berkualitas tinggi. Buah-buahan adalah bahan utama dalam salad ini sehingga kualitasnya sangat mempengaruhi hasil akhirnya. Pastikan untuk memilih buah yang matang sempurna, tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
Periksa juga apakah buah-buahan tersebut sudah dalam kondisi segar dan tidak rusak. Pilihlah berbagai jenis buah untuk menciptakan kombinasi warna dan rasa yang menarik. Misalnya, campurkan potongan melon, apel, pir, semangka, anggur, potongan kiwi, dan potongan stroberi. Perpaduan warna dan rasa yang beragam inilah yang akan membuat salad buahmu tampak menggoda.
Baca Juga: 8 Penyebab Salad Buah Creamy Cepat Basi, Hindari agar Tak Merusak Rasa
2. Kupas dan potong buah
ilustrasi memotong dan mengupas buah (vecteezy.com/Bigc Studio) Setelah memilih buah yang tepat, langkah berikutnya adalah mengupas dan memotong buah dengan benar. Pastikan kamu memiliki pisau yang tajam dan aman untuk digunakan. Kupas kulit buah-buahan yang memerlukan pengupasan, seperti kiwi dan jeruk dengan hati-hati sehingga tidak banyak daging buah yang terbuang.
Potong buah-buahan menjadi ukuran yang seragam agar mudah disantap. Kamu bisa memilih potongan bulat, dadu, atau bentuk lain yang kreatif. Jangan lupa untuk menghilangkan biji-biji atau bagian yang tidak dapat dimakan dari buah-buahan tertentu sebelum disajikan.
3. Membuat saus salad buah yang maknyus
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
ilustrasi saus salad buah (vecteezy.com/Andrey Starostin) Bagian yang paling menarik dari salad buah ini adalah saus mayones dan susu kental manis yang lezat. Untuk membuat saus ini, campurkan mayones dengan susu kental manis dalam porsi yang tepat. Kamu bisa menyesuaikan tingkat manisnya sesuai dengan selera masing-masing.
Untuk variasi rasa, tambahkan sedikit sari lemon atau jeruk untuk memberikan sentuhan segar. Jika kamu suka sensasi gurih, taburkan sedikit garam atau tambahkan sedikit keju parut. Aduk semua bahan dengan lembut hingga tercampur rata dan saus siap digunakan.
Jangan ragu untuk mencicipi saus ini sebelum menyajikannya agar kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Tapi kalau kamu mau lebih sehat, kamu bisa membuat saus salad dengan campuran yoghurt plain dan sedikit madu.
4. Mencampurkan salad buah dengan saus
ilustrasi mencampurkan salad buah dan saus (commons.wikimedia.org/Alabama Extension) Setelah buah-buahan dan saus siap, saatnya untuk menggabungkannya dengan lembut. Tuangkan saus mayones dan susu kental manis ke dalam mangkuk besar yang berisi berbagai potongan buah. Aduk perlahan dengan spatula atau sendok kayu agar saus merata menutupi seluruh permukaan buah.
Pastikan setiap potongan buah terbalut saus dengan baik sehingga setiap suapan salad memberikan kombinasi rasa yang harmonis. Jangan terlalu berlebihan dalam mengaduknya agar potongan buah tidak hancur dan teksturnya tetap terjaga.
Baca Juga: 15 Jenis Dressing Salad, Bisa untuk Buah dan Sayur Lho!
