Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Apakah kamu tahu kalau Thailand dan Indonesia punya banyak kesamaan dalam hal kuliner? Meskipun berasal dari negara berbeda, makanan Thailand sering kali punya rasa dan aroma yang mirip dengan masakan Indonesia.
Bukan tanpa alasa, Thailand dan Indonesia sama-sama menggunakan bumbu yang kaya dan rempah melimpah. Maka dari itu, gak heran kalau makanan Thailand banyak yang cocok dengan selera orang Indonesia.
Di antara banyaknya pilihan makanan Thailand, ada beberapa yang benar-benar bisa bikin kita ketagihan. Makanan Thailand biasanya punya kombinasi rasa yang unik, seperti pedas, manis, asam, dan gurih dalam satu gigitan. Ini beberapa makanan Thailand yang pasti cocok dengan selera orang Indonesia!
Baca Juga: 5 Makanan Thailand dari Telur Asin yang Gurihnya Bikin Nagih
1. Tom yam
ilustrasi tom yum (vecteezy.com/tortoon_mju363646) Kamu pernah mencoba tom yam? Ini bukan sekadar sup biasa, tapi sebuah perpaduan rasa yang benar-benar mengesankan. Dengan bahan-bahan seperti serai, daun jeruk, lengkuas, cabai, dan air jeruk nipis, sup ini menawarkan sensasi rasa yang segar.
Kalau kamu suka makanan dengan kuah yang kaya akan bumbu, tom yam adalah pilihan tepat. Apalagi kalau tom yam disajikan panas-panas, rasa asam dan pedasnya benar-benar bisa bikin kamu ketagihan.
Tak cuma itu, tom yam juga dikenal dengan aromanya yang memikat. Saat mencium uap yang naik dari semangkuk tom yam, kamu pasti langsung terbayang betapa lezatnya sup ini. Kombinasi udang, ayam, atau jamur sebagai isian menambah kelezatan sup ini, membuatnya semakin cocok dengan lidah orang Indonesia.
Bagi kamu yang menyukai rasa kuat dan berani, tom yam bisa jadi menu favorit baru kamu, terutama saat cuaca dingin atau saat butuh sesuatu yang bisa menghangatkan tubuh. Tubuh langsung rileks!
2. Pad thai
ilustrasi pad thai (vecteezy.com/bigcxlotus) Buat kamu yang suka mi goreng, pad thai bisa jadi pilihan. Hidangan khas Thailand ini wajib dicicipi dan gak boleh kamu lewatkan. Mi beras yang digoreng dengan bumbu khas seperti saus ikan, kecap, dan gula palm, menghasilkan rasa yang gurih serta sedikit manis.
Tambahan udang atau ayam, taoge, dan telur membuat pad thai bukan hanya mengenyangkan, tapi juga kaya akan rasa dan tekstur. Buat lidah kita yang terbiasa dengan masakan seperti kwetiau atau mi goreng, pad thai adalah pilihan yang sempurna.
Salah satu alasan yang membuat pad thai semakin istimewa dan digemari karena cara penyajiannya. Biasanya, makanan ini disertai irisan jeruk nipis dan bubuk cabai di sampingnya, kamu bisa menyesuaikan rasa sesuai keinginanmu.
Mau lebih asam? Tambahkan jeruk nipis. Suka pedas? Taburkan cabai. Tekstur mi yang kenyal dan berbagai topping membuat setiap gigitan pad thai penuh dengan kejutan.
3. Som tum
ilustrasi som tum (vecteezy.com/birch262000355634) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Som tum menawarkan sesuatu yang berbeda dari makanan Thailand lainnya. Som tum adalah salad pepaya muda yang terkenal karena kesegaranny, dengan kombinasi rasa pedas, asam, manis, dan asin yang pas banget.
Pepaya muda yang diparut dicampur dengan tomat, kacang panjang, serta kacang tanah, lalu diolah dengan bumbu berupa saus. Saus tersebut terbuat dari cabai, bawang putih, gula, air jeruk nipis, dan juga saus saus ikan.
Bagi kamu yang suka makanan segar dengan sedikit sensasi pedas, som tum jadi pilihan menarik dan sayang bila dilewatkan. Tekstur renyah pepaya muda memberikan sensasi tersendiri, sementara bumbu yang meresap dalam setiap irisan membuat rasanya semakin nikmat.
Som tum juga merupakan pilihan makanan sehat untuk memulai makan, pembuka yang ringan dan menyegarkan sebelum beralih ke hidangan utama. Kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya, sehingga hidangan ini bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Baca Juga: 6 Tips Siapkan Makanan Sehat kalau Kamu Gak Jago Memasak
4. Green curry
ilustrasi green curry (vecteezy.com/bigcxlotus) Green curry menawarkan kelezatan berbeda dari kari-kari lainnya yang mungkin pernah kamu coba. Dengan warna hijau yang dihasilkan dari cabai hijau dan daun kemangi, kari ini terlihat unik dan menggoda.
Rasa gurih dari santan yang berpadu dengan pedasnya cabai hijau serta harum daun kemangi menciptakan sensasi rasa green curry yang benar-benar memanjakan lidah. Bagi kamu yang terbiasa dengan makanan bersantan, green curry bisa jadi menu favorit baru.
Selain itu, green curry biasanya disajikan dengan daging ayam atau terong yang membuatnya lebih mengenyangkan dan bergizi. Green curry biasanya disajikan dengan nasi, yang membuatnya menjadi makanan yang lengkap dan memuaskan dan pastinya begitu mirip dengan selera lidah Indonesia.
Green curry tidak hanya menawarkan rasa yang enak, tapi juga pengalaman kuliner yang berbeda dari apa yang biasa kita temukan di Indonesia. Ini adalah cara sempurna untuk mencoba sesuatu yang baru tanpa meninggalkan rasa yang sudah kita kenal dan sukai.
