TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

8 Pilihan Bahan Favorit untuk Hidangan Hotpot, Semuanya Enak!

Mana yang selalu ada dalam hidangan hotpot kesukaanmu?

ilustrasi bahan untuk hot pot (vecteezy.com/topntp26)

Intinya Sih...

  • Hotpot populer di Asia, terutama di Cina, Jepang, dan Korea
  • Asal mula hotpot kemungkinan dari Cina namun telah menjadi tradisi kuliner global
  • Bahan-bahan segar seperti daging, seafood, sayuran, dan lainnya dapat ditambahkan ke dalam kuah kaldu hotpot untuk menciptakan pengalaman kuliner yang unik

Hotpot sangat populer di Asia, terutama di Cina, Jepang, dan Korea. Hidangan ini menghadirkan pengalaman makan yang sangat unik dan interaktif. Hotpot menyajikan kaldu panas dalam panci besar di atas kompor. Kemudian, kita langsung memasak berbagai bahan makanan dan menyantapnya saat itu juga.

Dilansir Tasting Table, berdasarkan teori-teori yang ada, asal mula hotpot kemungkinan besar dari Cina. Namun, terlepas dari mana asalnya, hotpot kini telah menjadi tradisi kuliner yang mendunia. Hotpot sering disajikan dalam acara makan bersama, perayaan khusus, dan populer di berbagai restoran.

Bahan-bahan yang disediakan untuk hotpot tentu masih segar dan menunggu untuk dimasak. Kamu sebenarnya bisa menambahkan apapun ke dalam kuah kaldu hotpot. Akan tetapi, pilihan terbaik dan paling favorit untuk hidangan hotpot adalah delapan bahan berikut ini!

1. Daging sapi, domba, dan babi tipis cepat matang dalam kaldu panas, menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih

ilustrasi beef slice (vecteezy.com/topntp26)

2. Bakso ikan, udang, dan daging sapi atau babi sering dimasukkan karena teksturnya kenyal dan cocok disajikan dengan kaldu

ilustrasi bakso sapi (freepik.com/freepik)

3. Bentuk lain dari olahan daging, yakni sosis juga sering dicelupkan ke dalam kaldu hotpot

ilustrasi sosis mentah (freepik.com/jcomp)

4. Mampu menyerap kaldu dengan baik, berbagai jenis tahu cocok pula digunakan dalam hidangan hotpot

ilustrasi tahu (freepik.com/jcomp)

Baca Juga: 5 Tips dan Cara Pesan Makan di Haidilao, Resto Hotpot yang Lagi Hits

5. Penggunaan sayuran tak boleh ketinggalan, karena memberikan sensasi segar pada hotpot. Gunakan sawi, bayam, atau pakcoy!

ilustrasi pakcoy (vecteezy.com/maxskyohm27626627)

6. Jamur selalu ada dalam hidangan hotpot. Jamur favorit biasanya shiitake, enoki, dan jamur kuping

Jamur enokitake (freepik.com/jcomp)

7. Favorit orang Asia Timur, seafood seperti udang, cumi, gurita, kepiting, atau kerang sangat lezat ditambahkan ke dalam hotpot

ilustrasi udang mentah (freepik.com/freepik)

Verified Writer

Akromah Zonic

Dont be yourself, but be better :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya