Resep Nasi Lemak Khas Riau, Rasa Gurihnya Nikmat Abis
Rekomendasi menu masakan yang paling nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi lemak merupakan makanan khas suku Melayu yang sangat nikmat dan gurih. Kelezatan dari masakan Indonesia ini memang sudah tidak usah diragukan lagi, yang pasti maknyus.
Nah, buat kamu yang penasaran ingin mencoba membuatnya, kali ini ada rekomendasi nasi lemak yang berasal dari Riau yang bisa kamu ikut resepnya. Simak selengkapnya,ya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum membuat nasi lemak, terlebih dahulu siapkan bahan-bahan yang berikut ini.
Bahan nasi lemak:
- 2 centong beras
- Santan secukupnya
- Air secukupnya
- 1/4 sdm garam
- 2 lbr daun salam
Bahan sambal teri:
- 1 genggam ikan teri goreng
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah panjang
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa
Bahan orak-arik tempe kentang:
- 1 buah tempe ukuran 5x10
- 2 buah kentang
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdm bawang merah halus
- 1 sdm jahe halus
- 1/2 ketumbar halus
- 5 sdm kecap manis
- 2 buah cabe merah
- Secukupnya garam
- Penyedap rasa
Bahan pelengkap:
- 2 butir telur rebus
- Kerupuk
- Bawang goreng
- Mentimun
- Mie bihun
Baca Juga: 5 Perbedaan Nasi Padang dan Nasi Kapau yang Sering Dikira Sama
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.