7 Kreasi Jajanan Es untuk Ide Jualan Musim Panas, Banyak Peminatnya!
ilustrasi es panjang rasa buah (freepik.com/freepik)
Pada musim panas, suhu lingkungan menjadi tinggi sehingga menyebabkan tubuh mengeluarkan lebih banyak keringat. Akibatnya, tubuh kehilangan banyak cairan dan rasa haus pun meningkat. Nah, pada saat itulah tubuh memerlukan kesegaran ekstra.
Biasanya, banyak orang mencari jajanan dingin demi menyegarkan tubuh. Ini adalah peluang emas untuk membuat berbagai jajanan es yang bisa dijual dan menghasilkan cuan. Banyak diminati dan berpotensi laris manis pada musim panas, berikut tujuh kreasi jajanan es untuk ide jualan.
1. Es boba milk tea
ilustrasi es boba (freepik.com/freepik)Es boba milk tea sedang naik daun saat ini. Banyak orang rela antri demi mendapatkan minuman tersebut, terutama saat musim panas. Minuman ini mengombinasikan teh susu dengan boba yang kenyal, kemudian diberi es supaya segar. Boba milk tea bisa dijual dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, matcha, taro, atau brown sugar.
2. Es krim stik rasa buah
ilustrasi es krim buah (freepik.com/freepik)Es krim dengan rasa manis seperti cokelat atau valina kurang cocok dijual saat cuaca terik. Untuk memberikan rasa yang lebih segar, coba buat es krim stik rasa buah. Pilih buah yang manis-asam macam jeruk, semangka, stoberi, atau mangga. Sensasinya lebih segar, karena manis dan asam menyatu sempurna.
3. Es kul-kul
ilustrasi es kul-kul (freepik.com/freepik)Kalau dominan rasa manis tetap banyak peminatnya, apalagi anak-anak, es kul-kul bisa jadi pilihan. Pasalnya, es satu ini menyatukan buah segar dengan balutan cokelat. Meskipun manis, tetap ada rasa buah yang menyegarkan. Buah yang dipilih biasanya pisang, tetapi sebaiknya dikreasikan dengan buah lainnya seperti semangka, melon, nanas, atau stroberi.
Baca Juga: Resep Es Kul-kul Kriuk yang Segar dan Cokelatnya Tebal
4. Es doger
ilustrasi es doger (commons.m.wikimedia.org/SATELIT BM)Di tengah gempuran jajanan modern, es doger masih banyak yang suka dan laris. Es tradisional ini berupa es serut yang diberi larutan santan, gula, dan pewarna makanan. Dengan tambahan tape singkong, ketan hitam, dan potongan roti tawar, rasanya jadi lebih kaya. Kadang ditambah alpukat, buah nangka, atau durian untuk variasi rasa yang lebih enak.
5. Es panjang atau es mambo
ilustrasi es panjang rasa buah (freepik.com/freepik)Kalau jajanan klasik satu ini disebut es panjang atau es mambo. Lagi-lagi rasa buah-buahan lebih disarankan untuk memberikan kesegaran. Cara buatnya mudah, hanya perlu membekukan sirup buah aneka rasa dalam plastik kecil yang panjang. Harga jualnya murah meriah, tetapi lumayan menguntungkan. Cocok dijual kepada anak-anak.
6. Es cincau
ilustrasi semangkuk es cincau hitam (vecteezy.com/coco.ratta)Es cincau mungkin sudah jarang ditemui di kota-kota besar, tetapi masih jadi favorit masyarakat di perkampungan. Cincau hijau dan cincau hitam dibuat dari saripati daun khusus untuk cincau. Kuahnya sendiri dari perpaduan sirup gula merah dan santan. Rasa kuahnya manis, segar, dan tekstur cincaunya kenyal tapi masih lembut saat digigit.
7. Es cendol
ilustrasi es cendol (commons.m.wikimedia.org/Orderinchaos)Kuah es cendol juga dari santan dan gula merah. Kuah santan berpadu dengan gula merah cair dan kenyalnya cendol hijau menciptakan cita rasa khas yang enak. Kesegarannya makin terasa dengan tambahan es serut dan topping lain, seperti nangka, alpukat, atau agar-agar. Jual es cendol di pinggir jalan supaya diserbu orang yang berlalu-lalang.
Mumpung cuaca sekarang ini sedang terik, langsung coba jualan kreasi jajanan es tadi. Pilih beberapa atau salah satu yang bisa kamu buat saja agar rasanya tidak mengecewakan. Jangan lupa, lakukan teknik marketing untuk menarik banyak pembeli. Misalnya, mempromosikan es buatanmu di media sosial. Selamat mencoba dan semoga laris manis, ya!
Baca Juga: Resep Membuat Cendol Khas Bandung yang Nyegerin Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
